キリとスモークサーモンのオープンサンド
材料2人分
・キリ 4個
・太めのバゲット(斜めスライス) 4切れ
・スモークサーモン 4枚
・玉ねぎ 1/8個
・ベビーリーフ 2つかみ
・塩・こしょう 少々
・レモン 適宜
作り方
【手順】
- 玉ねぎはスライスし、水に5分さらして水気を絞る。
- バゲットに玉ねぎ、ベビーリーフ、スモークサーモン、ちぎったキリをのせ、塩、こしょうを振る。
- お好みでレモンを絞っていただく。