ブルサンと柴漬けのピンクパテ

なめらかで深いコクを持つブルサンと、シャキシャキとした柴漬けが意外な美味しさ!

まるで和風タルタルソースのような、発酵食品ならではの奥深い旨味を堪能できます。
マーブル状に盛りつけてバゲットを添えるだけで、立派な朝のワンシーンに。

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キリのフォレノワール風

フォレノワールとは、「黒い森」と呼ばれるドイツ南西部の森林地帯にちなんだお菓子です。

今回はキリとビスケットを組み合わせた、かんたんレシピをご紹介!
ミルクチョコレートを使うとおこさま向けのスイートなおやつに、ビターチョコレートを使うとしっとりとした大人のデザート風に仕上がります。

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ベルキューブのシーフード金柑カナッペ

コロンとした見た目がフォトジェニックな、今の時期に味わいたいフィンガーフードです。

金柑の甘酸っぱさとシーフードのコクに、クリーミーなベルキューブが重なった、ひとくちサイズながらも味わい深い一品。
魚介類のおいしさをより引き立ててくれるハーブ・ディルを添えるのがポイントです。

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ブルサンのココナッツプチフール

ブルサンの形をそのままケーキに見立てた、色鮮やかで乙女心をくすぐるプチフール。

まろやかなココナッツの風味とキレのあるペッパーを、ほろりとクリーミーなブルサンが包み込みます。
特別な日に味わいたい、エキゾチックで香り高い贅沢なデザートです。

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プレッツェル キリサンド

ユニークなハート型のプレッツェルを使って、かわいいひとくちスナックにしました。

練乳を加えたクリーミーなキリに、プレッツェルの塩味が程よくアクセントとなるバランスの取れた味わいです。
ひと手間かけた自宅でのおやつに、またラッピングしてプレゼントとしても使えるアイデアレシピです。

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ベルキューブのベジピンチョス

ベルキューブの形をそのまま生かした、生チョコ風の見た目がおしゃれなピンチョス。

色とりどりな野菜のパウダーをたっぷりとまぶして、たくさん並べるのがおすすめ。
華やかでゲストが思わずつまみたくなる、まさにパーティーやおもてなしにぴったりのレシピです!

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ベルキューブの形をそのまま生かした、生チョコ風の見た目がおしゃれなピンチョス。

「今日の盛りつけは大成功!」「かわいく作れた!」
すかさずパシャリと撮って、素敵な瞬間を記録しておきたいですよね。
例えば、あつあつのパンにたっぷりとチーズを塗る瞬間……とびきりおいしい瞬間を想像させる写真こそ「シズル感」にあふれる一枚です。
そんなシズル感あふれる写真を撮るコツは、ずばり「明るい環境で撮影する」こと!
自然光がたっぷりと入る窓際で、お料理の横~ななめ後ろから光を当てるのがポイントです。

さらに普段カメラを使う機会があまりない方は、真上のアングルから慣れていくのがおすすめ。
スマートフォンやカメラの画面に対して、真ん中にお料理が来るようにしましょう。(日の丸構図と言います)
光のあたり方を目で確認しやすく、ピントも合わせやすいです。

お料理の周りにカトラリーや雑誌などをスタイリングして、あなたらしいベストショットにぜひ挑戦してみてください。

※公開の時期によりパッケージが異なる場合がございます