ワインはもちろん、ビールやウィスキーにもおススメです。パスタやお肉・お魚との相性も最適。
焼きたてのステーキに添えれば、そのままクリーミーソースとしても美味しくお楽しみいただけます。
ワインはもちろん、ビールやウィスキーにも
おススメです。パスタやお肉・お魚との
相性も最適。焼きたてのステーキに添えれば、
そのままクリーミーソースとしても
美味しくお楽しみいただけます。
ブルサン ペッパーにぴったりのマリアージュをご紹介
スパイシーな赤、しっかりした赤、ふくよかな赤ワインに。
ブラックペッパーの味わいが刺激的なブルサン ペッパーには、やはりスパイシーな赤ワインを合わせるとよいでしょう。
南フランスやオーストラリアのシラー種から造られる赤ワインには黒コショウの香りがあり、お互いに香りと味を引き立て合います。
またカベルネ・ソーヴィニヨン種やメルロー種から造られるしっかりした赤ワインもブルサンのコクを引き出します。
イタリアやスペインの太陽の恵みをいっぱいに浴びた、果実味溢れたふくよかな赤ワインも、ブラックペッパーの刺激を包み込みながら、よりなめらかな味わいになり、美味しくいただけます。
食事中に飲んでいる赤ワインを少し残しておいて、食後にいただくブルサンに合わせると、1つのワインを2度楽しめますよ。
