キリとグラノラのボウルサラダ


材料2人分
・ギリシャスタイル キリ ヨーグルト入り 3個
・グリーンリーフ 3枚
・マッシュルーム 2個
・トマト 小さめ2個
・ゆで卵 1個
・グラノラ 大さじ4
A
・ギリシャスタイル キリ ヨーグルト入り 2個
・オリーブオイル 大さじ1
・レモン汁 大さじ1
・牛乳 大さじ2
・すりおろしにんにく 小さじ1
・塩・こしょう 少々
作り方
【手順】
- グリーンリーフは手でちぎり、マッシュルームはスライス、トマトは櫛形切り、ゆで卵は粗みじん切りにする。
- ボウルに①を盛り付け、4等分に切った「キリ」3個とグラノラを散らす。
- 「キリ」2個をレンジで20秒温めて柔らかくほぐし、その他のAの材料と混ぜ合わせ、ドレッシングを作り、②にかける。